德國農業成功經驗

食農教育、循環經濟理念 從學齡前開始播種

新政府就職1年來積極推動新農業、循環經濟，地球另一端的德國，早一步行之有年的從家庭及學校教育著手，將食農教育、循環經濟概念植入國民腦內，使德國成為全球推動循環經濟、廢物再利用最具成效國家之一。即使年近80歲，「陽光阿嬤」、戴炎輝文教基金會執行長周美惠，仍懷抱改變社會的理想，除努力推動再生能源的使用，也正積極於全台各地推動食農教育、啟動農業循環經濟，在台北市的大同社區大學初見成效。周美惠表示，德國是目前全球推動循環經濟、廢物再利用最有成效的國家之一，在德國當地不乏可見使用廢棄物再利用作為建材的綠建築，真正實現經濟、低