關貿網路搭平台食品中小業者也能溯源管理

封面故事

106.9台灣銀行家第93期採訪、撰文：郭宜

軟體服務供應商關貿網路在2013年受食藥署委託建置「食品藥物業者登錄平台」，以及「食品追溯追蹤管理資訊系統」，供業者每月申報產品相關資料，以建立追溯、追蹤全國食品源頭和流向的透明產業鏈。台灣近年來食安風暴頻傳，如速食業者熱銷食品含有毒素物質過量、豆芽菜驗出工業用漂白劑、販售過期牛肉、知名零食業者使用過期原料製造、知名糕餅塗改保存期限等多起案件，政府為把關民眾的日常飲食安全，近幾年特別加強食品業者管理流程的監控力道，要求業者必須確實向政府申報資料，並且自主管理產品品質。然而，和上市食品大廠相比，中小型業者普遍缺乏

文章未完...

您無文章閱讀權限

加入會員可參加填問卷抽好禮，
購買VIP會員可享所有文章無限暢讀。

訪客免費閱讀文章

登入購買VIP

關貿網路搭平台食品中小業者也能溯源管理

延伸閱讀

貨幣洪流、資產通膨、貧富不均、超低利率迎接大印鈔時代的「五大突變」

供應鏈金融發展歷史與新契機

拓展新南向金融商機

專訪農委會副主委李退之

熱門文章

封面故事

關貿網路搭平台 食品中小業者也能溯源管理

文章未完...

延伸閱讀

貨幣洪流、資產通膨、貧富不均、超低利率 迎接大印鈔時代的「五大突變」

供應鏈金融發展歷史與新契機

拓展新南向金融商機

專訪農委會副主委李退之

熱門文章

意見回饋

單篇文章

關貿網路搭平台食品中小業者也能溯源管理

貨幣洪流、資產通膨、貧富不均、超低利率迎接大印鈔時代的「五大突變」